砂糕肉
砂糕肉的做法
步骤1
把肉切成自己喜欢的形状，最好方形。把鸡蛋打成蛋液状。步骤2
把肉放在水里煮熟，盛出，晾凉备用。步骤3
把晾凉后的肉倒在蛋液里搅拌均匀。步骤4
起锅倒油烧热后，把裹有蛋液的熟肉放锅里煎炸。步骤5
在盘子里铺一层白砂糖，把炸好的肉放盘子里，放一次撒一次糖。最后在盘子里撒糖。
步骤6
出锅。
| 诗文 | 砂糕肉 |
| 释义 |
砂糕肉砂糕肉的做法步骤1 把肉切成自己喜欢的形状，最好方形。把鸡蛋打成蛋液状。步骤2 把肉放在水里煮熟，盛出，晾凉备用。步骤3 把晾凉后的肉倒在蛋液里搅拌均匀。步骤4 起锅倒油烧热后，把裹有蛋液的熟肉放锅里煎炸。步骤5 在盘子里铺一层白砂糖，把炸好的肉放盘子里，放一次撒一次糖。最后在盘子里撒糖。
步骤6 出锅。砂糕肉的烹饪技巧 |
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