诗文 | 北杏参丝炖乌鸡 |
释义 |
北杏参丝炖乌鸡夏天老婆脾气超赞的。。乌鸡,海螺片滋补女性,参丝补气凝神降火,给她一个清凉一夏~ 北杏参丝炖乌鸡的做法步骤1 泡发海螺片,泡开后用盐戳洗。步骤2 猪肉,乌鸡水泡后戳洗切块干净放进盅内,把材料都放进去,连同海螺肉,步骤3 把参丝,北杏放入味水同煮开倒入盅内。步骤4 倒入花雕酒,保鲜膜封好炖两时上下,关火焖一小时。步骤5 噔噔!清润,北杏参丝炖乌鸡的烹饪技巧味道下清点,属于参汤。先放肉在底,比较出味。乌鸡要剥皮以免油太多, |
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