百里香龙利鱼
龙利鱼一定要选鱼柳，要不然处理很麻烦哦
百里香龙利鱼的做法
步骤1
将龙利鱼切块
步骤2
将所有香料放在一个干净的容器中
步骤3
将龙利鱼放入小盆中，盆不要太大
步骤4
在调料碗里倒入料酒
步骤5
用100度的开水冲开
步骤6
龙利鱼的小盆里分3次加入柠檬汁
步骤7
加入15ml伏特加（没有可用白酒代替
步骤8
将调料水放凉后倒入龙利鱼的小盆中
步骤9
在盆中加入冰块
步骤10
放入冰箱腌制一晚，隔夜取出煎熟在表面撒上黑胡椒即可