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诗文 鲜奶面包
释义

鲜奶面包

今天和女儿在家呆着无聊,就做了这款面包,做出来的面包真的是奶味十足啊

鲜奶面包的用料

高筋面粉 250克 鸡蛋 1个
牛奶 130克 奶粉 20克
盐 2克 白糖 50克
酵母 4克 酵母改良剂 2克
黄油 15克 蜂蜜 少许
水 少许

鲜奶面包的做法

鲜奶面包的做法图解1

步骤1

把鸡蛋.牛奶白糖和奶粉放入面包机里
鲜奶面包的做法图解2

步骤2

放入盐.和面粉
鲜奶面包的做法图解3

步骤3

上面放入酵母
鲜奶面包的做法图解4

步骤4

放入酵母改良剂
鲜奶面包的做法图解5

步骤5

用筷子搅拌均匀
鲜奶面包的做法图解6

步骤6

启动和面程序,五分钟后面包机会停止工作,这时放入黄油
鲜奶面包的做法图解7

步骤7

.再过五分钟面包机会恢复工作,这是和面一个程序后的面团
鲜奶面包的做法图解8

步骤8

.把面和好后选择甜面包程序重量700克,颜色浅,时间可以自由选择
鲜奶面包的做法图解9

步骤9

面包要烤好时,把蜂蜜放入碗里加少许水溶解
鲜奶面包的做法图解10

步骤10

打开面包机盖,把蜂蜜水均匀的刷在烤好的面包表面,然后盖上盖焖两分钟
鲜奶面包的做法图解11

步骤11

把面包桶拿出,趁热倒出面包,晾凉即可

鲜奶面包的烹饪技巧

刷完蜂蜜水盖上盖子焖两分钟,让蜂蜜水充分的渗入面包里,做出的面包会很软的

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更新时间:2025/2/6 6:46:02