黑椒炒意面

意面这东西，做复杂了可以很高大上，说简单也可以很简单。学生党就只能做个易上手的啦

黑椒炒意面的用料

意面

香肠

洋葱

青椒

西兰花

盐

李锦记黑椒酱

黑椒炒意面的做法

步骤1

西兰花切小朵，洋葱、青椒切丝，香肠切小块

步骤2

锅中水烧开放一点盐，将西兰花焯熟备用，再用这个水把意面煮熟（后煮意面是为了防止意面放置时间长了会粘连）。煮好的意面捞出用橄榄油拌匀备用

步骤3

锅中热油，下洋葱爆香，再把香肠、青椒放进去翻炒，差不多炒熟后加意面一起翻炒，再加入适量黑椒酱调味。

步骤4

盛起用西兰花装饰下就好啦

1. 在宿舍条件有限没有合适的刀切牛肉，调料也不够，所以买的是香肠。在家可以根据个人口味换成牛肉、海鲜、培根等等；2. 香肠是半成品不需要炒很久，若是生食还是要先下肉炒七八分熟再放青椒