反沙番薯
这是一道潮汕地区有名的小吃之一哦
反沙番薯的做法
步骤1
番薯去皮，切长条
步骤2
入油锅，炸至熟透，装盘。将油盛起，下次做菜的时候还可以用。
步骤3
加入白糖和水，水能湿润白糖即可，开始炒糖浆啦，小火慢炒，炒至出现浓密泡泡粘稠状就ok啦，需要耐心哦
步骤4
差不多这样子糖浆就炒好了！倒入炸熟的番薯，翻炒一会儿就反沙啦！
步骤5
装盘啦哈哈，好好吃，自己做的又卫生又好吃～反沙番薯的烹饪技巧
糖浆很难炒哦，不一小心就会炒糊了，要有耐心，用小火慢慢炒～