超嫩葡式蛋挞(无低筋粉)
自己期待已久的烤箱终于买了，开始各式各样的烘焙，蛋挞最快最简单，有好吃，而且有个馋虫天天等我做吃的
葡式蛋挞(无低筋粉)的做法
步骤1
把蛋挞皮室温解冻，着急的话也可以放微波炉叮10秒
步骤2
把除了蛋挞皮的所有材料放进一个盆搅匀最好放微波炉叮几秒，那样糖融化的均匀步骤3
搅匀后把蛋挞液过筛，那样口感更细腻
步骤4
烤箱220度预热10分钟步骤5
预热时间还有两三分钟时再将蛋挞液倒入蛋挞皮，倒到七八分满，千万不能倒满，否则烤的时候会溢出。
步骤6
放在烤箱中层220度，大概15～20分钟看见焦化就可以了
步骤7
出炉，超嫩葡式蛋挞
步骤8
千层，又酥脆葡式蛋挞(无低筋粉)的烹饪技巧
1.要先提前解冻蛋挞皮。 2.最好把蛋挞液搅拌后用微波炉叮一下。 3.烤箱提前220度预热10分钟。 4.最好烤前再倒蛋挞液，不然水分会被皮吸走，皮就不酥脆了