虎皮青椒
小时候妈妈做这个菜总是抢着吃，，，我怀恋的。。今年青椒卖的好大个，最好是小点的青椒比较好哟，我的方法少油，外面吃的太油腻。自己做更健康。
虎皮青椒的做法
步骤1
青椒，去籽，有的人喜欢吃籽的，可以只去蒂。小点的青椒更好哟。
步骤2
蒜，豆豉
步骤3
热锅给青椒下去煸，现在不给油哟。
步骤4
看到虎皮出来就剩起来。
步骤5
热油爆香豆豉和蒜。
步骤6
然后给煸好的青椒，盐，生抽，醋，，炒30秒就起锅咯。