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诗文 解暑酸梅汤
释义

解暑酸梅汤

盛夏,入伏是最难熬的日子,总觉得没胃口,酸入肝,调理肝的疏泻,从而调理脾胃功能。尤其是心情欠佳,脾气爆,想发火的朋友,夏秋喝些酸还是很有好处的。

解暑酸梅汤的用料

乌梅 10颗 干山楂 5g
甘草 5g 豆蔻 5g
冰糖 适量 盐 一小撮

解暑酸梅汤的做法

解暑酸梅汤的做法图解1

步骤1

山楂,乌梅,豆蔻,甘草提前泡十分钟。
解暑酸梅汤的做法图解2

步骤2

放入锅内,水开后,转中火煮5分钟,转小火煮5分钟,关火,放入少许盐,适量冰糖,盖盖子泡十分钟。凉后可放入冰箱冰镇保存。

解暑酸梅汤的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/11 11:11:21