诗文 | 糖醋藕片 |
释义 |
糖醋藕片小学时候在一快餐店吃到,后来就不知何时开始爱上了,就让我妈学着做,现在大三,一直爱吃,假期回家必备菜品,容易学,超简单的 糖醋藕片的做法步骤1 藕对半切片步骤2 油热锅后下锅炒,不需要放盐,因为我们做的是糖醋的哦步骤3 有点焦焦的我喜欢吃,这样藕差不多是熟的了步骤4 在小碗中调好汁,两勺醋一勺糖,其实在锅里直接放也可以,做菜粗枝大叶点没关系,我都没用勺子直接手抓糖,完了舔一舔,别浪费。多醋或多糖看个人口味,步骤5 用的白醋陈醋都没关系,就是颜色有差。我家用的是我去山西玩同学送的幸幸苦苦背回家的山西醋。等藕熟了才放糖和醋是因为糖放太早会焦,藕又没熟没味道,我干过,不太常烧菜没经验,后来就懂了。步骤6 出锅糖醋藕片的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。