诗文 | 健康少油的腊肉炒饭 |
释义 |
健康少油的腊肉炒饭解决冰箱存货的好办法,加个汤炒个菜就是美美的一餐了! 腊肉炒饭的做法步骤1 蛋打散,加少许盐胡椒粉去腥后单独炒好,这个easy 不细说。香菇泡发和腊肉、荷兰豆一起切丁,不用切太细哈,这样吃起来才香。步骤2 香菇丁和荷兰豆丁放少许油盐或生抽炒好盛出。腊肉水洗一下,在锅里炒到微微变色盛出。步骤3 把冷饭在锅里用铲子压散些,放热水,翻炒一下加热,再倒入所有的料翻炒均匀,在锅的边缘再加一些热水,盖上锅盖焖几分钟。这样的炒饭入味又不油腻哦!Enjoy!步骤4 祝你胃口大开(^ω^)腊肉炒饭的烹饪技巧蛋和其他料都要单独炒好并调味最后再和饭一起炒,料可以放一些油,炒饭就不放油 |
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