诗文 | 红豆蜜蜜奶 |
释义 |
红豆蜜蜜奶虽然外表不咋的,可是好吃啊,真真是奶香浓郁,甜甜的红豆沙和奶昔交缠在一起,棒棒哒 红豆蜜蜜奶的做法步骤1 把红豆煮烂,可依个人口味加入红枣,薏仁等等等,加入红糖或冰糖,具体可参照红豆汤的做法步骤2 把蛋清和奶和白砂糖用筷子打匀,上锅蒸十分钟,可参照双皮奶的做法,就是省略了前面的步骤步骤3 这时的奶已成固体状,用筷子重新打碎,再加入红豆沙中步骤4 上锅煮沸即可红豆蜜蜜奶的烹饪技巧 |
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