巧用高压锅---咖喱牛腩
上班族时间往往很紧迫，这道菜充分利用了烹饪器具的优势，最大程度节省了时间。
巧用高压锅---咖喱牛腩的做法
步骤1
A牛腩切块，入料酒和盐腌制。B入电高压锅，加入八角、生姜、蒜瓣，水一杯浸泡牛腩即可，调整时间50分钟档位。.................C下班回来之后，将牛腩捞出，置锅内，少许油、辣椒、爱比思咖喱块，加水煮开，适当焖一会即可。D或者一开始直接把咖喱块溶解开来放进高压锅一起炖煮，会更入味，水要稍微多一点。巧用高压锅---咖喱牛腩的烹饪技巧
市面上的咖喱品牌很多，这次我选用的是爱必思牌，口感适合大众。适当加入了奶酪进行调和，觉得咸的同学们可以适量加点点白糖。