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诗文 香肠意大利通心粉
释义

香肠意大利通心粉

以前每次都做成西红柿炒蛋的味道,这次终于有点意大利味道。

香肠意大利通心粉的用料

通心粉(1人份) 120G 香肠 半根
青椒 半个 头菜 适量
西红柿 半个 番茄酱 30g
盐 适量 油 适量

香肠意大利通心粉的做法

步骤1

把头菜、青椒,香肠,西红柿切丁。

步骤2

锅做水,开始煮通心粉,一般在十一分钟左右。

步骤3

在煮通心粉的同时,在炒锅加适量油,加入头菜、青椒、香肠丁翻炒至有香味,再加入番茄丁,翻炒一分钟左右,加入番茄酱,少量水,适量盐、鸡精调味。
香肠意大利通心粉的做法图解4

步骤4

用滤勺把煮好的通心粉滤出,加入翻炒的酱中,翻炒至两者融合

香肠意大利通心粉的烹饪技巧

注意要用番茄酱而不是番茄沙司,番茄酱的用量依据个人口味可多加或少加,香肠买不到可以用蒜茸香肠代替。酱翻炒时间与煮通心粉同时开始,用时基本相同

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更新时间:2024/11/22 17:40:40