诗文 | 香肠意大利通心粉 |
释义 |
香肠意大利通心粉以前每次都做成西红柿炒蛋的味道,这次终于有点意大利味道。 香肠意大利通心粉的做法步骤1 把头菜、青椒,香肠,西红柿切丁。步骤2 锅做水,开始煮通心粉,一般在十一分钟左右。步骤3 在煮通心粉的同时,在炒锅加适量油,加入头菜、青椒、香肠丁翻炒至有香味,再加入番茄丁,翻炒一分钟左右,加入番茄酱,少量水,适量盐、鸡精调味。步骤4 用滤勺把煮好的通心粉滤出,加入翻炒的酱中,翻炒至两者融合香肠意大利通心粉的烹饪技巧注意要用番茄酱而不是番茄沙司,番茄酱的用量依据个人口味可多加或少加,香肠买不到可以用蒜茸香肠代替。酱翻炒时间与煮通心粉同时开始,用时基本相同 |
随便看 |
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