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诗文 清蒸多宝鱼
释义

清蒸多宝鱼

清蒸多宝鱼的用料

多宝鱼 1斤多 鲍鱼汁、盐、葱、海苔、酱油 适量

清蒸多宝鱼的做法

步骤1

将鱼洗干净、放1勺盐、酱油、料油腌10分钟

步骤2

煮酱料:把锅烧开加点油、加鲍鱼汁2勺、加海苔、加半大勺清水搅和烧开。后用碗装起。

步骤3

锅清洗干净、倒清水3碗锅里烧开、把腌好的鱼拿起再放进另个碟子上再去蒸、蒸要15分钟、(蒸的时候不要打开锅盖。

步骤4

蒸好就打开盖、把碟子里的鱼那些蒸气的水倒了、再把煮好的汁倒在面上、洒上葱花。就完成了。

清蒸多宝鱼的烹饪技巧

1、将鱼的内脏洗干净、洒点1勺盐、李锦记酱油、料酒腌10分钟。2、2

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更新时间:2024/11/22 13:51:48