番茄炒蛋
番茄炒蛋的做法
步骤1
番茄切块，可以用沸水先烫一下把皮撕掉。其实也无所谓。
步骤2
蛋打匀。
步骤3
锅中热油，倒入蛋液，稍微翻炒一下蛋一凝固就出锅待用。
步骤4
锅中热少量油，下番茄翻炒，加盐、糖。等煸出汁水下炒好的蛋，继续翻炒。
步骤5
翻炒片刻即可出锅，炒的时候也可加少量的番茄酱。