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诗文 蜜汁鸡翅(烧烤版)
释义

蜜汁鸡翅(烧烤版)

蜜汁鸡翅的用料

酱油 15毫升 白糖 5克
盐 5克 蜂蜜 30毫升
鸡翅中 8个 姜片 6片
料酒 10毫升 花椒面 3克
大蒜 4瓣 五香粉 3克

蜜汁鸡翅的做法

步骤1

将鸡翅洗净后,用刀轻轻将其拍几下并把鸡翅划两刀以便入味,然后将大蒜拍成末放入鸡翅中,一次加入所有腌制调料(除了蜂蜜哈),搅拌均匀后 加盖腌制2小时,最好能放在冰箱腌制过夜。

步骤2

鸡翅在腌制过程中至少要翻面2-3次,便于入味均匀。我直接用烤盘把腌好的鸡翅放在其中,烤盘预热后把鸡翅抹上蜂蜜入烤箱,200度上下火10分钟后再上一层蜂蜜,10分钟后出炉即可。

蜜汁鸡翅的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:27:37