混酱烤排骨

最近有点吃韩国烤肉，家里有排骨，刚好看了一本书里面有教BBQ酱跟韩式烧烤酱的做法，我就两个结合了一下，做了这个排骨酱。提示：如果想吃起来粉嫩点，可以放胡椒粉后再放点生粉腌一下。如果喜欢吃甜的，可以在出炉前几分钟刷一层蜂蜜。

混酱烤排骨的用料

步骤1

准备好材料。

步骤2

先把胡椒粉撤在排骨表面，让其吸收一下。

步骤3

再撤点生粉，搅拌一下。

步骤4

准备自调酱，把辅料里的半个洋葱碎，半个大蒜碎，一点姜末，两勺麦芽糖，一勺白酒，两勺酱油搅拌好。

步骤5

把排骨放进调好的酱汁里腌3个小时。

步骤6

预热烤箱220度，放进烤箱220度烤20分钟。

步骤7

中途可以翻翻面哦，出炉的样子。

步骤8

呵呵，可以开吃啦！

步骤9

随便看

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