无添加剂的巧克力酱涂层棒棒糖蛋糕(乐葵模具)有巧克力制作方法
无添加剂的巧克力酱涂层棒棒糖蛋糕(乐葵模具)有巧克力制作方法的做法
步骤1
鸡蛋加入糖用打蛋器搅打。
步骤2
一直打到粘稠感，提起打蛋器滴落时花纹很慢消失。
步骤3
分三次加入低粉，用橡皮刮刀拌匀。
步骤4
再加入玉米油拌匀。
步骤5
预热烤箱，将面糊装入模具全满，这样做出来的蛋糕体就饱满圆润，再扣上另一边模具，然后放在烤架上，放入烤箱。
步骤6
180度上下火，15分钟中层即可出炉。
步骤7
稍冷却脱模，等凉时可制作巧克力酱，首先将淡奶油，炼奶，牛奶称重后，倒入锅中小火加热，使之微开，再加入打散的蛋黄及糖粉和玉米淀粉，用手动打蛋器不停搅打均匀，等再次火开时加入可可粉搅拌均匀离火冷却即可。
步骤8
脱模的蛋糕体上涂一层巧克力酱，棒棒糖蛋糕就好了！：)
步骤9
再将多余的面糊装入模具制成蛋糕，烤箱温度与棒棒糖蛋糕一样的！我做了两个小蛋糕，正好与老公一人一个尝味道，那些棒棒糖蛋糕当然是给孩子吃咯！还有剩余的巧克力酱可放入冰箱冷藏。
步骤10
宝贝迫不及待吃起来哉！