诗文 | 紫薯蛋挞 |
释义 |
紫薯蛋挞虽然什么汉堡炸鸡之类的我不喜欢吃,但很喜欢葡式蛋挞;想想有些时候没吃了~~胖子说我现在有个毛病,外面大多觉得不太好吃,还爱计算自己做那是便宜多了~~在外面吃比较喜欢点自己不会做在家里也不好弄的菜;这年头,能做的干吗不自己做呢,相对放心多了吧~~就像这蛋挞,一入口直觉秒杀KFC,配料还能随意~~挞皮是买冰冻的,自己做怕麻烦还不知道能不能做好~~~ 紫薯蛋挞的做法步骤1 准备好所需材料;步骤2 紫薯去皮切小块上锅蒸熟;步骤3 奶油、牛奶、砂糖一起入锅中加热搅拌至白糖融化;步骤4 晾凉后加入蛋黄、低粉搅拌均匀;步骤5 然后过滤一下;步骤6 蒸好的紫薯放进挞皮里;步骤7 倒入挞水,8-9分满;步骤8 入预热烤箱210度,中下层上下火烤25分钟即可。步骤9 喜欢趁热吃,先吃几个再拍照~~~紫薯蛋挞的烹饪技巧 |
随便看 |
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