咖喱土豆牛肉
小苏打的味道有人不喜欢，可以在肉腌制好后用清水冲洗一下，洗掉表面小苏打的味道。
咖喱土豆牛肉的做法
步骤1
将牛里脊切成厚片，用半勺小苏打腌制10分钟。
步骤2
将土豆切块，胡萝卜切片，洋葱切片，青辣椒切方块
步骤3
将锅里下油，放入腌制好的牛肉翻炒，牛肉变色后下入胡萝卜，洋葱和土豆翻炒，倒入开水，没过所有食材为宜，加入咖喱块。
步骤4
大火烧5分钟后转小火熬制，汤汁浓稠时加入青辣椒，出锅咯!