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诗文 鱿鱼火腿寿司
释义

鱿鱼火腿寿司

自己研发的,大家来尝试看看

鱿鱼火腿寿司的用料

糯米 半斤 大米 半斤
鱿鱼(绝味鸭脖有卖) 一只 火腿(切成条状) 一根
寿司海苔(没有的可以用美好时光海苔,一个用三片) 四片(用普通海苔的乘以三) 杨梅(新鲜的,切下果肉) 三到四个
辣酱 少量 肉松 少量

鱿鱼火腿寿司的做法

步骤1

将米饭和糯米混合均匀后煮熟

步骤2

在寿司卷上当上一片寿司海苔(普通海苔放三片)注:可以在寿司卷上先当上一个保鲜袋,这样卷起来会比较容易

步骤3

将煮好的饭铺在海苔上,铺满即可,尽量均匀且薄

步骤4

将鱿鱼的腿切下两到三只摆放在米饭中央,放上两条火腿条,再将杨梅肉放在鱿鱼和火腿上(杨梅酌量添加)还有一点,内容物尽量靠近边缘但不要超出边缘

步骤5

小心的提起寿司卷两头,一头卷起后再卷另一头,用双手捏紧压实

步骤6

打开寿司卷,用手试试寿司的硬度,最后用刀切成合适大小即可

步骤7

在寿司表面撒上肉松(此步骤可省略)

鱿鱼火腿寿司的烹饪技巧

寿司海苔中一般会附赠寿司卷,我喜欢用阿一波牌的

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更新时间:2024/11/25 21:16:28