红烧茄子
最爱吃的素菜
红烧茄子的做法
步骤1
油炸茄子，炸好后待用
步骤2
葱炝锅后，爆炒青椒，加入少许料酒
步骤3
青椒半熟后倒入西红柿翻炒
步骤4
倒入之前炸好的茄子
步骤5
翻炒几分，盐适量，出锅
步骤6
成品