啤酒芝麻闷翅
啤酒芝麻闷翅的做法
步骤1
将葱姜蒜切好做准备。步骤2
将切好的鸡翅放入锅中用水焯一下，把血丝焯掉。步骤3
将焯好的鸡翅盛出，放入冷水中过一遍捞出，把水沥净。步骤4
热锅，倒入适量油，葱姜蒜倒入爆锅，炒出香味，将鸡翅倒入。步骤5
鸡翅入锅后翻炒至金黄，倒入老抽、生抽、糖，翻炒均匀。步骤6
倒入啤酒没过鸡翅，小火慢炖。步骤7
小火炖20分钟，开大火收汁，盛出装盘。步骤8
撒些许葱末、芝麻点缀即可。
| 诗文 | 啤酒芝麻闷翅 |
| 释义 |
啤酒芝麻闷翅啤酒芝麻闷翅的做法步骤1 将葱姜蒜切好做准备。步骤2 将切好的鸡翅放入锅中用水焯一下，把血丝焯掉。步骤3 将焯好的鸡翅盛出，放入冷水中过一遍捞出，把水沥净。步骤4 热锅，倒入适量油，葱姜蒜倒入爆锅，炒出香味，将鸡翅倒入。步骤5 鸡翅入锅后翻炒至金黄，倒入老抽、生抽、糖，翻炒均匀。步骤6 倒入啤酒没过鸡翅，小火慢炖。步骤7 小火炖20分钟，开大火收汁，盛出装盘。步骤8 撒些许葱末、芝麻点缀即可。啤酒芝麻闷翅的烹饪技巧 |
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