诗文 | 拌芹菜叶 |
释义 |
拌芹菜叶芹菜做菜一般用茎,叶子也不能浪费! 拌芹菜叶的做法步骤1 市场买的芹菜。步骤2 把叶子摘下来,放在水里洗干净!步骤3 烧开一锅水。步骤4 把芹菜叶放在锅里,焯一下!步骤5 煮软的芹菜捞出,放在凉水了过一下!步骤6 攥干水分!步骤7 铺在菜板上,切几刀!步骤8 切好的芹菜放在小盆里,加剁碎地蒜末、盐、味素、香油!步骤9 用筷子拌开。拌芹菜叶的烹饪技巧 |
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