芝士午餐肉酸奶小餐包
收到一致好评，有披萨的味道
芝士午餐肉酸奶小餐包的做法
步骤1
所有原料用后油法揉至扩展
步骤2
发酵至2到2.5倍
步骤3
排气后分成十份，滚圆后中间发酵十五分钟，翻面后擀成圆形，将午餐肉包入，收口。再进行最后发酵
步骤4
将芝士片每片分成两片，铺在面包上，挤上凯撒沙拉酱，入烤箱。上下火180度，15分钟芝士午餐肉酸奶小餐包的烹饪技巧
注意事项，水可根据情况慢慢添加，酸奶我用自己做的酸奶。午餐肉可以换成肉松等