山药炒肉片
山药炒肉片的做法
步骤1
山药最好选脆山药，炒起来口感比较好。切成片切好放水里，山药容易氧化变色。步骤2
猪肉切片用生抽、料酒抓匀待用。步骤3
锅倒油烧热爆肉片，然后加入山药迅速翻炒，放盐、胡椒、少许生抽（也可以不放），炒熟了之后撒葱花起锅。
| 诗文 | 山药炒肉片 |
| 释义 |
山药炒肉片山药炒肉片的做法步骤1 山药最好选脆山药，炒起来口感比较好。切成片切好放水里，山药容易氧化变色。步骤2 猪肉切片用生抽、料酒抓匀待用。步骤3 锅倒油烧热爆肉片，然后加入山药迅速翻炒，放盐、胡椒、少许生抽（也可以不放），炒熟了之后撒葱花起锅。山药炒肉片的烹饪技巧 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。