白巧抹茶芝士的正宗做法、奶油奶酪、鸡蛋、糖粉、低筋面粉、奥利奥饼干、黄油、奶油、白巧克力、香草粉、抹茶粉、牛奶、怎么做-菜谱宝典

白巧抹茶芝士的用料

步骤1

奥利奥饼干刮去奶油夹心，装入食品袋用擀面杖碾成碎末，与25G黄油液体拌匀，在6寸圆形模具中压实，放入冰箱冷藏

步骤2

奶油奶酪室温软化，加入鸡蛋，牛奶，糖粉，香草粉，低筋面粉以及抹茶粉充分搅拌均匀

步骤3

将抹茶芝士糊倒入饼底模具中，烤箱150度预热，水浴法（在烤盘中注入热水，模具包裹锡纸）烤55分钟

步骤4

把白巧克力，奶油一起软化，倒在出炉略微冷却的抹茶芝士蛋糕上，放入冰箱冷藏一晚

步骤5

装饰，即可享用啦！