腊肠炒年糕
一份腊肠炒年糕，简单也是美味的。
腊肠炒年糕的做法
步骤1
所有材料准备，年糕用水浸泡15分钟，腊肠切片，黄芽菜切成小段。
步骤2
锅内倒少许油，放入腊肠炒出油。
步骤3
加入黄芽菜翻炒至软。
步骤4
加入年糕翻炒变软。
步骤5
加入牛肉酱，少许酱油调味。
步骤6
盛出即可食用。
步骤7
成品图腊肠炒年糕的烹饪技巧
1.这个差不多一个人的量。2.喜欢黄芽菜，可以多放点，炒至变软后感觉会少很多。3.牛肉酱是辣咸味的，酱油本身也是咸的，所以不需要再加盐了。