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诗文 咖喱鸡肉饭
释义

咖喱鸡肉饭

咖喱鸡肉饭的用料

鸡腿 1个 洋葱 半个
胡萝卜 1根 大土豆 1个
咖喱调料 4块

咖喱鸡肉饭的做法

步骤1

菜谱按2人份算的,胃口小的3人也够吃。将所有原料准备好,胡萝卜,土豆,洋葱切块,鸡腿剁成块。

步骤2

加入少许油,加入鸡块,煸炒8分熟加入土豆,2分钟后加入洋葱和胡萝卜丁(因为胡萝卜易熟最后加入)

步骤3

加入清水没过食材即可,大火煮沸,撇去油沫,转中火10分钟。

步骤4

关火加入4块咖喱块,搅拌至融化后,小火慢炖5分钟,如果汤汁多可以再多炖一会儿。(记得一定是小火,要不容易糊锅)盛好米饭,浇上就OK啦!

咖喱鸡肉饭的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/25 13:23:48