诗文 | 咖喱鸡肉饭 |
释义 |
咖喱鸡肉饭咖喱鸡肉饭的做法步骤1 菜谱按2人份算的,胃口小的3人也够吃。将所有原料准备好,胡萝卜,土豆,洋葱切块,鸡腿剁成块。步骤2 加入少许油,加入鸡块,煸炒8分熟加入土豆,2分钟后加入洋葱和胡萝卜丁(因为胡萝卜易熟最后加入)步骤3 加入清水没过食材即可,大火煮沸,撇去油沫,转中火10分钟。步骤4 关火加入4块咖喱块,搅拌至融化后,小火慢炖5分钟,如果汤汁多可以再多炖一会儿。(记得一定是小火,要不容易糊锅)盛好米饭,浇上就OK啦!咖喱鸡肉饭的烹饪技巧 |
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