夏季好汤水——番茄丝瓜鸡蛋汤
好热的天啊，很多人在大热天里没有胃口吃饭，但是不吃饭总不行吧，这时候就可以多做一些开胃的汤汤水水来调节一下胃口了。
番茄大家都知道是好东西，还有防晒的作用，丝瓜是夏季的时令蔬菜，夏天不妨多吃点。这款番茄丝瓜鸡蛋汤融合了番茄微微的酸、丝瓜的清爽、鸡蛋的香，夏季喝是很不错的哦。。。
夏季好汤水——番茄丝瓜鸡蛋汤的做法
步骤1
材料图
步骤2
丝瓜去皮洗净切片，番茄洗净切小块，鸡蛋嗑入碗中家点盐打散
步骤3
热油锅下番茄炒出红汁
步骤4
加适量水煮开
步骤5
下丝瓜片煮开片刻
步骤6
淋入蛋液
步骤7
再次煮开后调入少许盐即可
步骤8
煮好的汤夏季好汤水——番茄丝瓜鸡蛋汤的烹饪技巧
汤做好后可根据喜好加葱花或香菜。