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诗文 桂圆枸杞蛋
释义

桂圆枸杞蛋

桂圆枸杞蛋的用料

桂圆干 若干 枸杞 一把
土鸡蛋 一个 红糖 适量

桂圆枸杞蛋的做法

步骤1

取一个小碗,加适量水,加入红糖搅拌均匀。 桂圆干剥好,枸杞清洗干净,之后将桂圆肉和枸杞放入碗中。

步骤2

锅内加少量水,将碗置于蒸架放入锅内,烧水至碗内沸腾,后转小火。
桂圆枸杞蛋的做法图解3

步骤3

打入鸡蛋,盖上盖焖2,3分钟,蛋成型即可。

桂圆枸杞蛋的烹饪技巧

还可以加入红枣,滋阴补血,适合女性朋友食用。

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更新时间:2024/12/26 14:12:49