诗文 | 无油蒜香凉拌辣鸡爪 |
释义 |
无油蒜香凉拌辣鸡爪无油,适合当小点 无油蒜香凉拌辣鸡爪的做法步骤1 锅内放冷水,放几片姜,倒入鸡爪步骤2 水开后把浮泡去掉,煮7分钟后关火焖10分钟步骤3 把煮好的鸡爪去指后清洗干净,再放凉水泡10分钟,中途换3次水步骤4 泡干净后再把鸡爪解刀,再用凉水冲好,沥干后加入准备的配料拌好,加保鲜膜放入冰箱3个小时以上。注干辣椒要抄下更香,放入冰箱后中途再翻拌下味更好无油蒜香凉拌辣鸡爪的烹饪技巧 |
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