辣炒鱿鱼
超级下饭，鱿鱼胆固醇很高，不宜经常食用。
辣炒鱿鱼的做法
步骤1
材料备齐切斜刀，很辣的话材料减半或换尖椒配色
步骤2
洋葱小的一个也可以
步骤3
鱿鱼去皮去牙去眼睛，洗净后切条或片状
步骤4
热水焯烫，火要大要快速，变色收缩立马捞出
步骤5
焯烫好的鱿鱼过凉后沥干水分
步骤6
油热入洋葱、姜丝蒜片爆香
步骤7
入辣椒煸出味道，超级呛人，吸油烟机也投降
步骤8
鱿鱼入锅要嫩就要快速调味
步骤9
出锅前撒把葱末，OK辣炒鱿鱼的烹饪技巧
怕辣的可以换成尖椒配色
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