诗文 | 卤牛肉 |
释义 |
卤牛肉卤牛肉的做法步骤1 准备材料,我做的是简单快速制作法,上午有事外出下午才回家,卤牛肉是做的晚饭要吃的,慢炖法来不及做,就用高压锅煮。有些忘记拍图了,反正很简单的,牛肉清洗干净放入高压锅,清水没过牛肉,放入适量黄酒,加两大勺盐,三大勺豆瓣酱,生姜,小茴香,桂皮,香叶,干辣椒,八角,选择高压锅牛羊肉浓香型步骤2 煮好开锅,整个厨房都弥漫着牛肉的香味。步骤3 切片装盘,浇上卤汁,美味可口的卤牛肉可以开吃了。卤牛肉的烹饪技巧 |
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