咖喱土豆
咖喱土豆好常时间没做了,冰箱里还有剩余的油咖喱,用油咖喱烧土豆,油咖喱很香,能增加胃肠蠕动，增进食欲，促进血液循环，抗癌，土豆可减肥,两者搭配不错.
咖喱土豆的做法
步骤1
土豆
步骤2
土豆去皮洗净切块
步骤3
起油锅加热,放入土豆煸炒
步骤4
放适量的清水加盖大火煮开改为中小火煮10分钟,然后放适量的盐煸炒3分钟
步骤5
再放适量的油咖喱煸炒2分钟
步骤6
最后放适量鸡精翻炒均匀出锅咖喱土豆的烹饪技巧
土豆放油锅炒不易太长,否则很难煮酥,炒时间短,煮的时间短很快就酥