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诗文 香菇鸡肉粥
释义

香菇鸡肉粥

香菇鸡肉粥的用料

大米 100g 鸡脯肉 100g
鲜香菇 3个 西班牙橄榄油 10g
胡椒粉 3g 葱姜 少许
盐和鸡精 适量

香菇鸡肉粥的做法

步骤1

大米洗干净后清水浸泡一小时

步骤2

鸡脯肉切丝,用少许盐、淀粉、一匙西班牙橄榄油拌匀

步骤3

鲜香菇洗净切丝,葱姜切末。

步骤4

锅中放入足量水烧开,放入浸泡后的大米和一匙西班牙橄榄油。

步骤5

大米煮开后转小火继续煮20分钟。

步骤6

加入香菇丝煮5分钟,再加入鸡肉丝煮滚。

步骤7

调入盐、鸡精、胡椒粉,撒入葱姜末调匀即可

香菇鸡肉粥的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 18:05:41