牛奶冰淇淋
炎炎夏日，吃到自己亲手做的冰淇淋，幸福和满足感！
牛奶冰淇淋的做法
步骤1
准备原材料就绪
步骤2
牛奶加糖先小火煮，快沸腾时关火
步骤3
用分离器分出蛋黄后打散
步骤4
慢慢加入热牛奶中，一定要少量加入，边搅拌边加，以防蛋黄结块状
步骤5
淡奶油提前冷藏一天，打开前请摇均，用打蛋器打发
步骤6
打成七八分，能划出纹路即可
步骤7
将打发好的奶油倒入冷却的蛋黄奶糊中，搅拌均匀
步骤8
制作好的冰淇淋糊倒入雪糕模俱內，放入冰箱冷冻室内冻一夜即可