农家小炒肉
农家小炒肉的做法
步骤1
先把五花肉切片，放盐，少许料酒，生粉，静静的腌制8-10分钟。（依据个人情况，肉也可以切成块的，我个人感觉，切片，口感更好）步骤2
放油，把锅烧热，放入肉片翻炒一阵。步骤3
等肉基本已经看上去半熟后，加入少许生抽，老抽再拌炒。步骤4
放几粒冰糖（也可以先让冰糖加热水完全融化）到锅内，加上葱，八角一起拌炒，直至肉成金黄色，可上锅！一盘香喷喷的农家小炒肉就上桌啦！农家小炒肉的烹饪技巧
做菜，掌握火候很重要，一定不要着急，心静才能做出美食哦！
| 诗文 | 农家小炒肉 |
| 释义 |
农家小炒肉农家小炒肉的做法步骤1 先把五花肉切片，放盐，少许料酒，生粉，静静的腌制8-10分钟。（依据个人情况，肉也可以切成块的，我个人感觉，切片，口感更好）步骤2 放油，把锅烧热，放入肉片翻炒一阵。步骤3 等肉基本已经看上去半熟后，加入少许生抽，老抽再拌炒。步骤4 放几粒冰糖（也可以先让冰糖加热水完全融化）到锅内，加上葱，八角一起拌炒，直至肉成金黄色，可上锅！一盘香喷喷的农家小炒肉就上桌啦！农家小炒肉的烹饪技巧做菜，掌握火候很重要，一定不要着急，心静才能做出美食哦！ |
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