酸辣土豆丝
最家常的菜
酸辣土豆丝的做法
步骤1
土豆去皮洗净，切丝，尽量细长。青椒去籽切丝。步骤2
土豆丝放冷水里泡30分钟后。然后是炒。热油，放辣椒，姜丝适量花椒爆香，紧接着放土豆丝爆炒，一定要用大火，再放盐醋就可以出锅了。酸辣土豆丝的烹饪技巧
切好土豆丝一定要泡在凉水里一段时间，这样炒出土豆丝脆。
| 诗文 | 酸辣土豆丝 |
| 释义 |
酸辣土豆丝最家常的菜 酸辣土豆丝的做法步骤1 土豆去皮洗净，切丝，尽量细长。青椒去籽切丝。步骤2 土豆丝放冷水里泡30分钟后。然后是炒。热油，放辣椒，姜丝适量花椒爆香，紧接着放土豆丝爆炒，一定要用大火，再放盐醋就可以出锅了。酸辣土豆丝的烹饪技巧切好土豆丝一定要泡在凉水里一段时间，这样炒出土豆丝脆。 |
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