酸奶面包

酸奶面包的用料

步骤1

将所有材料混合，揉成扩展有面团。将面团放温暖处盖上保鲜膜进行发酵，面团发酵至2倍大，用食指沾点面粉插进面团，插出的孔不回缩即发酵完成

步骤2

将发酵好的面团分割成4等份，排放在小烤盘上。将小烤盘放进烤箱内，开启烤箱的发酵功能，最后发酵约40分钟

步骤3

预热烤箱，上火190度，下火180度烘烤，将小烤盘放进烤箱的中下层。烘烤约25分钟，取出倒网架上晾凉即可

烤箱：COUSS CO-3501 烘烤：上火190度，下火180度，中下层，25分钟

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