诗文 | 东菱DL-T12面包机试用报告——香葱叉烧吐司 |
释义 |
东菱DL-T12面包机试用报告——香葱叉烧吐司
东菱DL-T12面包机试用报告——香葱叉烧吐司的做法![]() 步骤1 将材料放入面包桶内,液体先放,后放粉类。![]() 步骤2 细砂糖放在面包桶的一个角落。![]() 步骤3 盐放在细砂糖的对角。![]() 步骤4 在面粉中间挖个洞,放入酵母,再用粉盖起来。![]() 步骤5 然后将面包桶装入面包机内。![]() 步骤6 启动“菜单10”和面程序揉面2次,每次10分钟,共20分钟。![]() 步骤7 结束后检查一下面团已经到达了扩展程度。![]() 步骤8 再加入软化的黄油。![]() 步骤9 再选择“菜单12”意式和面25分钟,在还剩5分钟时加入叉烧粒和小葱。![]() 步骤10 将和好的面团取出,滚圆松弛15分钟。![]() 步骤11 将松弛好面团擀成片。![]() 步骤12 然后由上至下的卷起。![]() 步骤13 放入面包桶内。![]() 步骤14 将面包桶装入面包机内。![]() 步骤15 启动面包机的“菜单14“发酵/解冻功能1小时。![]() 步骤16 发酵至七分满。![]() 步骤17 再刷上蛋液。![]() 步骤18 启动面包机的”菜单19“烘烤功能,设定45分钟。![]() 步骤19 45分钟后基本烤熟了。东菱DL-T12面包机试用报告——香葱叉烧吐司的烹饪技巧现在天气比较热,可以温室发酵,如果是冬天可以用面包机的发酵功能来发酵。 |
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