虾仁爆蛋

虾仁爆蛋的用料

步骤1

虾子剥开取虾仁（买现成的也可以），然后剁碎，放入碗中。

步骤2

打鸡蛋进碗中，加入酱油和料酒适量，搅拌~ ヾ(●′?｀●)? 哇～

步骤3

加油（一个锅底），中火，下材料~然后翻炒一下，待鸡蛋凝固了就可以出锅啦~ Ｕ（＾～＾＊）　咕噜咕噜

步骤4

最后装盘完成~

取虾仁的时候，可以先放冰箱里冻一下喔~虾子硬硬的会比较好剥~

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。