清炒菜心
连着吃了几天的油腻食物，大热的夏天已经影响到了我的食欲，于是乎青菜就理所当然地跑上了我的餐桌
清炒菜心的做法
步骤1
菜心洗净，择干净。红黄椒切长的细丝。步骤2
锅中倒入少许花生油，油开后放入红黄椒，待椒丝变软后，放入菜心，翻炒至菜心变色，关火，放一点盐，出锅。装盘后，淋上几滴蒸鱼豉油即可。清炒菜心的烹饪技巧
切忌炒得太过，否则会有营养流失喔
| 诗文 | 清炒菜心 |
| 释义 |
清炒菜心连着吃了几天的油腻食物，大热的夏天已经影响到了我的食欲，于是乎青菜就理所当然地跑上了我的餐桌 清炒菜心的做法步骤1 菜心洗净，择干净。红黄椒切长的细丝。步骤2 锅中倒入少许花生油，油开后放入红黄椒，待椒丝变软后，放入菜心，翻炒至菜心变色，关火，放一点盐，出锅。装盘后，淋上几滴蒸鱼豉油即可。清炒菜心的烹饪技巧切忌炒得太过，否则会有营养流失喔 |
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