芒果雪媚娘
芒果雪媚娘的做法
步骤1
先来个大合照
步骤2
把糯米粉、栗粉、细砂糖混合
步骤3
加入牛奶
步骤4
加入橄榄油
步骤5
搅拌均匀
步骤6
将搅拌好的液体过筛
步骤7
没有结块了吧
步骤8
锅内烧开水
步骤9
把过筛好的液体放在锅里蒸，定好倒计时，去打奶油喽
步骤10
用的是电动打蛋器，打好的奶油是这样滴
步骤11
把奶油冷藏一会儿，开始切芒果粒
步骤12
奶糕出锅喽 拿筷子用力顺时针搅拌
步骤13
取少量糯米粉放在锅中炒至微黄就熟啦
步骤14
由于取团子的过程太过纠结就没顾上拍照 ，可以戴副一次性手套，洒点熟糯米粉就没那么粘了 用手擀开
步骤15
放一勺奶油、一块芒果，像包小笼包一样包好，收口朝下
步骤16
当当当！成品在这里！冻一下更美味！P.S. 由于还买了椰蓉，而且一开始抓团子不得要领比较粘，所以放进去滚一滚顺手做了两个芒果糯米糍 =_=