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诗文 珍珠丸子
释义

珍珠丸子

有个爱吃肉的儿子,妈妈只好努力变着花样做呗!

珍珠丸子的用料

猪肉 糯米
鸡蛋 胡萝卜
荸荠
料酒
胡椒粉

珍珠丸子的做法

珍珠丸子的做法图解1

步骤1

糯米先泡3小时被用,猪肉剁成泥,荸荠 胡萝卜切碎

步骤2

把猪肉泥和胡萝卜 荸荠 鸡蛋 盐 料酒 胡椒粉 拌匀,搓成小团,在泡好无水的糯米里滚动,值到肉团外面均匀粘上糯米粒
珍珠丸子的做法图解3

步骤3

把滚上糯米的肉团放锅里蒸20分钟,蒸好撒上葱花,美味珍珠丸子就做好了!

珍珠丸子的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 5:33:55