网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 粽叶玉米粑
释义

粽叶玉米粑

前些日子到一个住在农村的朋友家里去玩,她家院子里种了大片的粽叶,家里也有很多自家种和磨的玉米面,于是利用这些原料做了这个玉米粑,口感稍粗糙,但是加入了香蕉和鸡蛋,再用粽叶包裹放入蒸锅蒸熟,其香味绝对是粗粮中的极品。

粽叶玉米粑的用料

粽叶 十张 玉米 一根
玉米面 适量 香蕉 两根
鸡蛋 三个

粽叶玉米粑的做法

粽叶玉米粑的做法图解1

步骤1

准备好材料,粽叶清洗干净,玉米剥成颗粒,香蕉捣成泥。
粽叶玉米粑的做法图解2

步骤2

香蕉泥,玉米粒,鸡蛋和玉米面混合成面团,面团干湿度适宜,能捏成面团即可,不要太干。喜欢软一点的可以偏湿一些。
粽叶玉米粑的做法图解3

步骤3

用粽叶包裹玉米面团,然后像栓粽子一样用绳子栓住粽叶。蒸锅烧水,冷水入锅蒸,大火蒸大约四十分钟。

粽叶玉米粑的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 15:52:11