爆炒空心菜
爆炒空心菜的做法
步骤1
把空心菜的根he叶子分开另放，（老的根扔了）步骤2
锅里放适量的油烧热，放入蒜瓣he干辣椒爆香，先把菜根放入锅里炒瘪，在放入叶子炒憋，在放入盐炒几下在放入鸡精出锅爆炒空心菜的烹饪技巧
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- 春日独酌 郭祥正
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