诗文 | 醋溜木耳白菜片 |
释义 |
醋溜木耳白菜片醋溜木耳白菜片的做法步骤1 木耳泡开,白菜切片。葱切末,姜切丝。步骤2 锅内上底油,下入葱花,姜末爆香,随即滴几滴酱油,烧出香味。步骤3 下入木耳,翻炒,再下入白菜和少量的盐微微逼出白菜的水分。步骤4 加鸡精,糖,酒,十三香粉,和白醋。步骤5 打芡出锅即可。醋溜木耳白菜片的烹饪技巧 |
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