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诗文 豆腐肉末香菇酿
释义

豆腐肉末香菇酿

某天心情好就尝试做了几道菜,用到的食材都大同小异,其他几个菜我也上传到我的菜谱了,亲们可以看看。作品我也没一道一道菜的拍,大家脑补吧,呵呵

豆腐肉末香菇酿的用料

肉末,豆腐泥,胡萝卜,香菇蒂

豆腐肉末香菇酿的做法

豆腐肉末香菇酿的做法图解1

步骤1

将肉末、胡萝卜末、豆腐泥和香菇蒂加入调料搅拌均匀,我用的是新鲜的香菇,也可以用干香菇浸泡至完全发软,挤干水分就可以用
豆腐肉末香菇酿的做法图解2

步骤2

将做好的豆腐肉馅酿在香菇中,将香菇整齐的码在盘子中
豆腐肉末香菇酿的做法图解3

步骤3

将盘子放入蒸锅中,冷水开始烧,水开后再蒸10分钟即可出锅
豆腐肉末香菇酿的做法图解4

步骤4

出锅后将盘子中汤汁倒回锅中,勾上一层薄芡,然后将汤汁淋在做好的香菇上,这道菜就算是做好了
豆腐肉末香菇酿的做法图解5

步骤5

一起把那天做的菜发个图吧,有始有终嘛,希望大家喜欢

豆腐肉末香菇酿的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/2/6 4:09:05