诗文 | 豆腐肉末香菇酿 |
释义 |
豆腐肉末香菇酿某天心情好就尝试做了几道菜,用到的食材都大同小异,其他几个菜我也上传到我的菜谱了,亲们可以看看。作品我也没一道一道菜的拍,大家脑补吧,呵呵 豆腐肉末香菇酿的做法步骤1 将肉末、胡萝卜末、豆腐泥和香菇蒂加入调料搅拌均匀,我用的是新鲜的香菇,也可以用干香菇浸泡至完全发软,挤干水分就可以用步骤2 将做好的豆腐肉馅酿在香菇中,将香菇整齐的码在盘子中步骤3 将盘子放入蒸锅中,冷水开始烧,水开后再蒸10分钟即可出锅步骤4 出锅后将盘子中汤汁倒回锅中,勾上一层薄芡,然后将汤汁淋在做好的香菇上,这道菜就算是做好了步骤5 一起把那天做的菜发个图吧,有始有终嘛,希望大家喜欢豆腐肉末香菇酿的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。